東京ミチテラス

出張帰り、東京駅で新幹線を降りて、東京ミチテラスを見てきました。

23時頃でしたが、もう、東京駅丸の内駅舎のフルカラーLED照明スペシャルライトアップは終わっていたみたいです。

お豆腐作り

お豆腐つくりのための豆乳をいただいたので、作り方を読んでみると、にがりさえあれば結構簡単にできるみたいだということで、さっそくスーパーでにがりを買ってきて、やってみました。
豆乳に付いていた「作り方」によると、冷やしたり蒸したりと、丁寧に手順が書かれていますが、電子レンジでもっとお手軽にできるのでは、と思い、検索してみると、あるある、たくさんヒットしました。
ということで、豆乳に添付されていたマニュアルに従わず、電子レンジでやってみた結果がこれ。

一瞬、何だかわかりませんね。調理前のインスタントラーメンのような・・・。
加熱時間が多少長かったんでしょうね。
でも、そのまま熱いままお醤油をかけていただきました。
湯豆腐のようで、味は問題ありません。
次は、加熱状態をよく観察しながら、見た目もよいおいしいお豆腐を作りたいと思います。

陸上自衛隊 つくもカレー

菜園にはほとんど関係がありませんが、陸上自衛隊の知人にいただいたカレーを、土いじりの合間にいただきました。
スタミナ満点です！！

陸上自衛隊相浦駐屯地祝創立60周年記念つくもカレー

秋の色

うちのまわりでもずいぶん涼しくなってきて、春とは違った色を楽しめる時期になってきました。

今年は柿はあまり実が付きませんでしたが、キンカン、ミカン、カリンはいい感じで実を付けてくれました。
ミカンもカリンもいい色ですね。

ナンテンは数は多くはありませんが、真っ赤な実が目立ちます。

バラは、NHK趣味の園芸に従って9月に思い切って剪定しました。
そうしたら、今まで見たことがないほどたくさん花が咲きました。
まだまだ新しいつぼみが出てきます。
自己流じゃだめだった、ということですね。

スイセンは早いのがちらほら咲き始めました。
これからしばらく楽しめますね。

今年の柿

昨年は大豊作でしたが、今年はその反動なのか、たったこれだけでした。

でも、いい色してますよね。

大江戸ビール祭り２０１５

今日は、東京神田の東京電機大学跡地で開催されている「大江戸ビール祭り２０１５」に行ってまいりました。

ビールと料理の屋台の真ん中にはなんとプロレスのリングがあるではありませんか！！
ご当地「神田プロレス」の旗揚げです。 おいしい地ビールと料理だけでなく、大好きなプロレスも楽しむことができました。
満足、満足！！

ひたち海浜公園 コキアとコスモス

毎年、この季節、ひたち海浜公園に来て、コキアとコスモスの色鮮やかさを楽しませてもらっています。
でも、年々人の数も増えてきてますね。

野菜たち頑張っています

ナスは８月に更新選定を行ったおかげで、９月下旬になっても結構実をつけてくれます。

遅く種蒔きしたオクラも立派な実が育っています。

シシトウは、最近時々辛～いのがあります。苗が疲れてくると辛いのが出やすくなるそうです。でもまだまだたくさん実っています。

ツルナシインゲンはこれでおしまいです。
今年は数も少なく実も小さめでしたがとてもおいしかったです。
どうもありがとう。

今日の収穫／キュウリとゴーヤは今日でおしまい

今日の収穫。


キュウリが絶好調だったのに、この１週間であっという間に葉が茶色くなって枯れてしまいました

枯れた葉の中に残っていたのがこの２本。
まだ、育つ途中だったようです。
ずっと雨が続いていたので水不足ではないと思います。

仕方がないので、苗を引き抜くことにしました。
苗をちょっと引っ張ると、スッポリ抜けてしまいました。
畝の縁まで根が張っていたので、こうあっさり抜けるとは思いませんでした。
マルチを剥がしてみると、小さな蟻がたくさん！
葉や実の方に気を取られているうちに、蟻に根をやられてしまったのかもしれません。

ナスやピーマン、シシトウは順調です。

オクラとツルナシインゲンは今日初収穫でした。
オクラは少し時期が遅れて種蒔きしたので、うまくいかないかな、と思っていたのですが、いいのが採れました。
小さいのがいくつもついてるので、しばらくオクラを楽しめそうです。

ツルナシインゲンはもう少し大きくなるかな、と思っていたのですが、先週からほとんど大きくなっていないので、収穫しました。5㎝くらいです。数は結構ついています。

写真にはありませんが、今日はゴーヤも一つ採りました。今年はこれでゴーヤは最後です。

ゴーヤの根元を見たら彼岸花がにょきっと伸びていました。
今年も、お彼岸に合わせて花を見せてくれることでしょう。

大きなキュウリ

今年の初収穫のアップ以来のご報告です。

今年はキュウリが豊作です。
毎日、４、５本、いいのが採れます。
ところが１本見逃していたのがあったんですね。

見てください、３４センチもありました。ヘチマみたいです。



中がスカスカになっちゃっているかなと思ったら、そんなことはなく、おいしくいただけました。

今年は、トマトが上手くいきませんでした。
全然実が付きません。

シシトウはいいペースで採れてますね。

オクラは、今年は種から育てましたが、苗を植える時期の頃に蒔いたので、少し成長が遅いようです。
ようやく葉が大きくなってきましたが、まだ花は咲きません。

まだまだナスやゴーヤー、つるなしインゲンなどもあります。
たくさん採れるという感じではありませんが、心をこめて世話をしようと思います。　（週末以外は妻に任せっきりですが…）

大きな虹が出ました！

今日は曇り空で、ギラギラした日差しがなかったので、夕方から庭の草むしりをしてたら、ポツポツと雨が降ってきました。
ちょうど、自転車で買い物から帰ってきた妻が
「大きな虹が出てるよ！」
というので空を見上げると、ほぼ180°、半円の大きな虹ができていました。19時ころです。


なるべく全体を写したかったのですが、私のデジカメではこれが限界。
写真にすると、背景が灰色なのでイマイチですね。
たしかに、青空に虹っていうのはあまり見ないですね。
バックが灰色だから７色がより美しく見えるのかもしれません。

ほんの数分でしたが、うれしいプレゼントでした。

今年の初収穫

今年は植え付けの時に、ほとんどアップをさぼってましたが、今、育てているのは、オクラ、トマト、ナス、キュウリ、ピーマン、シシトウ、パプリカ、ツルナシインゲン、ゴーヤ。

今年初めての収穫はナスとピーマン、シシトウでした。



いい色してますね。

オクラの種まき

オクラは何年か前に苗を買ってきて植えました。
今年は知人から種をいただいたので、蒔いてみることにしました。



畝を作ってマルチを敷いて、そして一つの穴に４粒の種を置き、軽く土をかけておしまい。



まずは、以前買ってきた苗の大きさに育てなければなりません。
ちょっと蒔く時期が遅かったかな、という気もします。

今年もいよいよ野菜作りの季節になりました

昨年秋に収穫を終えた後、菜園は放りっぱなしで、枯れた根も抜かず、支柱も立てたまま。
そして、ＧＷを過ぎた今は雑草もすごいことになっていました。
（とても写真をお見せできる状態ではございません）

今日は、スコップと鍬で掘り起こして、雑草を根っこから引き抜き、何とか暗くなる頃までには、土づくりまで終わりました。
　・苦土石灰100g/m2
　・完熟牛ふん堆肥2kg/m2
　・化成肥料100g/m2
　・熔リン50g/m2
と、「やさいの時間」のテキスト通りです。

今年は何を育てるかまだ決めていませんが、来週ホームセンターでものを見ながら決めたいと思います。

いつも「連作障害」などを真面目に考え始めると、なかなか決まらないんですよね。

今年も春の花が咲きました

今年も美しい季節がやってまいりました。
桜、スズラン水仙、ゆきやなぎ、しだれ桃を撮りました。





今年は全体的に開花が早いみたいですね。

うまく食べるものです

庭のミカンをウグイス（だと思いますが）が上手に食べています。



ミカンは、ある程度の大きさ、重さがあるので、鳥が尖ったくちばしでつつけば、そのうち皮に穴が開いて、こうやって中身を食べることができるようになる、ということは何とか想像がつきます。

でも、鳥たちは、小さなキンカンの実も同じようにくちばしでつついて穴をあけて食べています。
ボクシングのパンチングボールみたいに、つついても的が動いてしまって皮に穴を開けるのはすごく難しいと思うのですが、針の穴を通すような鋭いくちばしジャブが繰り出されているのでしょうか？